Le Thé

Sans aucun doute, thé d'aujourd'hui est devenue l'une des boissons les plus populaires à travers le monde. Prendre le thé est un régal pour les sens et un médicament pour le corps. Aujourd'hui, nous pouvons trouver de nombreux types de thé. Cet article est un guide d'introduction à court de ce monde fascinant, peut-être pas approprié pour les puristes. Premières choses première.

Plantation de thé. Photographie de Tornado Twister avec la licence Creative Commons.

Origines du thé

Le thé est une infusion de feuilles et les bourgeons de la plante de thé. Le premier homme qui a utilisé ces draps étaient les Chinois, dans le pays duquel nous trouvons une tradition ancienne sur le thé. Il existe des preuves de l'usage du thé en Chine daté de 2500 avant JC Tea est venu en Europe à travers l'Inde par des explorateurs portugais autour de l'année 1600. Il était en Angleterre où le thé est venu à atteindre son pic de popularité, étant pris par toutes les couches de la société, de la Reine pour le mineur.

En Chine ont des façons différentes de prononcer ce mot selon le dialecte, les deux formes les plus populaires sont celles qui ont été adoptées dans le reste du monde. Ces formes sont "thé" et " Cha", l'ancien a été adopté principalement dans les pays occidentaux, la seconde dans les pays arabes. Comme le thé prend étant une boisson populaire pendant des siècles dans tous les pays ont mis au point leurs propres coutumes et façons de préparer le thé.

Article écrit par Miquel Vidal.