Como incorporar nozes em sua dieta diária

Como mencionado em outros artigos, não é desejável mudar a nossa dieta habitual drasticamente, por isso, se tomarmos as muitas qualidades que fornecem nozes para a nossa saúde, estaremos incorporando em sua dieta gradualmente.

Whole walnu tkernel and shell. Fotografia de DJ Noddy. Licença Creative Commons

Podemos começar por comer um punhado de nozes como um lanche quando sentimos que precisamos de uma entrada de energia e normalmente levaria um café ou algum tipo de produtos de padaria, esta é a hora de comer nozes. Deve haver muitos, um punhado com o que cabe na sua mão bem fechada. Veremos que fornecem energia e saciar a nossa fome e, posteriormente, começar a desfrutar do benefício envolvida nesse tipo de fornecimento de nutrientes e ter evitado qualquer alimento pouco saudável.

Podemos também pensar neles para inclusão em alguns pratos: nozes, passas, tâmaras e ameixas podem ser especialmente interessantes sabores para dar variedade a uma salada. 

Em alguns pratos de vegetais, como grão de bico avelãs picadas dão um toque especial e também obter uma refeição muito mais nutricionalmente completa. A cozinha tradicional também incluído em muitos pratos, como espinafre com pinhões e passas.

Half rigatoni with pumpkin drytomatoes and cashewnuts. Fotografia de LucaNebuloni. Licença Creative Commons

Em pratos de massa também é uma opção interessante a considerar, mesmo que você não seja vegetariano, eu recomendo que você procure entre as muitas receitas vegetarianas e veganas criativas como você vai encontrar muitas idéias para incorporar nozes em sua dieta diária. 

Artigo escrito por Shauri.